Выпечка в масле или жире, как когда-то называли выпечку во фритюре, имеет древние традиции и в настоящее время очень популярна. Ассортимент изделий, приготавливаемых путем обжаривания во фритюре, весьма широк, это могут быть пончики, берлинеры (немецкий вариант пончика, готовятся из дрожжевого теста, имеют очень много видов), донатсы (американские пончики, в отличие от берлинеров представляют собой не шарики а колечки, изготавливаются с различными начинками и декорируются сверху), пирожки и тому подобная продукция. Благодаря оборудованию Jufeba производство пончиков и пирожков стало намного технологичнее.
Пончиковые аппараты Jufeba отличает быстрый нагрев рабочей зоны, высокая устойчивость к окислению и долгий срок использования. Вместимость аппаратов - от 18 до 60 изделий. В процессе приготовления пончики автоматически опускаются в ванну с маслом, выпекаются, затем переворачиваются и вынимаются. Вручную осуществляется только укладка тестовых заготовок и сбор готовых изделий. Приготовление пирожков и пончиков с использованием оборудования Jufeba - высокотехнологичный, гигиеничный и безопасный процесс.
Широкий модельный ряд аппаратов Jufeba представлен как небольшими настольными моделями, так и крупными автоматическими машинами, и позволяет оптимально подобрать оборудование для оснащения как промышленных предприятий различной мощности, так и небольших производств и предприятий сектора общественного питания.
Ассортимент оборудования Jufeba включает:
аппараты для пончиков базовой серии TK
аппараты для пончиков серии WW
аппараты для пончиков автоматической серии WW-A
конвейерные аппараты для пончиков серии UFD
мини-аппараты для пончиков серии SKA
аппараты для кренделей серии LN
аппараты для приготовления крема
подогреватели крема
шкафы расстоечные серии G
зонты вытяжные серии UH
аппараты для наполнения джемом
аппараты для выщелачивания серии TA
аппарат для мойки аксессуаров Jufebamat 650
Компания Profitex является официальным представителем более 50 ведущих мировых торговых марок. Это означает, что вся продукция действительно фирменная (официальная), никакого «серого импорта», на все товары распространяется гарантия от производителя и дополнительная гарантия от сертифицированного сервисного центра Profitex.
Цены в нашем интернет-магазине соответствуют рекомендованным ценам от производителя, не имея каких-либо дополнительных дилерских накруток или надбавок. Являясь прямым поставщиком оборудования на территорию Украины, предлагаем своим клиентам самые привлекательные условия сотрудничества!
Компания Profitex является официальным представителем более 50 ведущих мировых торговых марок. Это означает, что вся продукция действительно фирменная (официальная), никакого «серого импорта», на все товары распространяется гарантия от производителя и дополнительная гарантия от сертифицированного сервисного центра Profitex.
Цены в нашем интернет-магазине соответствуют рекомендованным ценам от производителя, не имея каких-либо дополнительных дилерских накруток или надбавок. Являясь прямым поставщиком оборудования на территорию Украины, предлагаем своим клиентам самые привлекательные условия сотрудничества!
Компания Profitex является официальным представителем более 50 ведущих мировых торговых марок. Это означает, что вся продукция действительно фирменная (официальная), никакого «серого импорта», на все товары распространяется гарантия от производителя и дополнительная гарантия от сертифицированного сервисного центра Profitex.
Цены в нашем интернет-магазине соответствуют рекомендованным ценам от производителя, не имея каких-либо дополнительных дилерских накруток или надбавок. Являясь прямым поставщиком оборудования на территорию Украины, предлагаем своим клиентам самые привлекательные условия сотрудничества!