Pira

C 1984 года компания PIRA производит грили и мангалы для профессиональной кухни. До 2014 года эти испанские грили на углях поставлялись концерном Movilfrit— именно под этой торговой маркой они получили распространение и завоевали популярность у рестораторов. Учитывая интерес со стороны потребителей, производитель решил сконцентрировать усилия в направлении угольных грилей. С этой целью было решено выделить производство и дистрибуцию грилей и мангалов в обособленное подразделение со своей корпоративной и производственной спецификой. Новообразованная компания получила название «PIRA», что в переводе с испанского языка означает «костер».

Начиная с января 2014 года все угольные грили концерна Movilfrit поставляются исключительно под торговой маркой PIRA.

PIRA — это полная преемственность накопленного опыта, сочетаемая с инновационным подходом к производству. Такой подход дал свои результаты, в конструкцию новых моделей были внесены важные изменения: разработана более массивная дверь и повышена теплоизоляция грилей.

Грили угольные PIRA BR

Грили BR являются уникальным решением позволяющим использовать преимущества открытого мангала и печи на древесном топливе. Камера изготовлена из жаростойкой стали, внешняя обшивка из эмалированной стали. Их отличительной особенностью является наличие стеклянной двери, выдерживающей температуру до 750 °С и дающей возможность визуально контролировать процесс приготовления продуктов.

Ключевые преимущества грилей на углях от PIRA:

Благодаря высоким температурам время приготовления блюд невелико: куриные ножки -3 мин. (7 кг, 2 решетки), большие куски говядины - 6 мин. (7 кг, 2 решетки), картофель целиком - 10 мин.
Закрытая конструкция обеспечивает лучший уровень пожаробезопасности, и нейтрализуют риски для повара, связанные с работой с открытым огнем.
За счет теплоизоляции они обладают лучшим КПД, таким образом большая часть тепловой энергии расходуется непосредственно на приготовление пищи, что приводит к значительной экономии топлива (до 30%), обеспечивая тем самым лучшие показатели экономической эффективности.

Каждая модель оснащена аналоговым термометром. Также, в комплект входят щипцы, кочерга для углей, одна решетка, ящик для золы.

Чтобы заказать оборудование PIRA или узнать детальнее о характеристиках определенных интересующих моделей, достаточно только обратиться в Profitex Украина одним из удобных способов: 1) www.profitex.ua; 2) order@profitex-market.com.ua , 3) +38044 586 41 14, 4) 0 800 751 430 (бесплатно с номеров всех операторов в Украине).